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开了十多年,只卖一种味道,居然上了酒仙桥小吃排行榜?

有蛋,有肉

还能吃个半饱

只要4块钱?!

◎不到1㎡的小档口,开了10多年◎

藏在超市里的一个

相当不起眼的小档口

夹在两个店中间

攻略君差点儿就没看到

在原地转了两圈才发现它

这家专卖鸡蛋汉堡的小店

已经开了10多年

价格也仅仅从2元钱涨到了4元钱

好多吃惯了这口的人大老远跑来买

攻略君拍摄的时候刚好遇到一个姑娘买走了10个

◎10分钟出一锅◎

一锅一次可以做出7个蛋堡

耗时10分钟左右

鸡蛋打到锅里的一瞬间

攻略君的口水就流下来了

蛋液在锅中滋滋作响

散发出阵阵蛋香

半熟的煎蛋翻个面

铺上肉馅,撒点榨菜丁

再用面糊把它们包裹住

不一会儿一个个白胖子就呈现在眼前

随着不断地加热

蛋堡们逐渐膨胀,变色

这金黄色圆滚滚的样子

真的一秒戳中萌点

等到它们都变得金灿灿的

就可以出锅啦

这颜色、这味道真是诱人啊~

表面肉眼可见的酥脆

拿在手里也沉甸甸的很有份量

按起来软软的

还带着些许弹性

一口咬下去

蛋香与肉香在口腔中迸发

榨菜是完美的调味品

软嫩与爽脆的口感让这个

小小的蛋堡充满了丰富的层次感

在当下这个物价飞涨的时代

这样一个称得上实在的小吃只要4块钱

真的是很良心了

做蛋堡的大姐每天独自在店里忙碌

赶上饭点儿就连着做好几锅出来

忙完了能有片刻的休息

路过的话可以去支持一下大姐的生意

相信攻略君,一定不会失望的

#鸡蛋汉堡#

-营业时间:周一至周日08:00-21:00-地址:酒仙桥路华润万家内-人均:4元

posted @ 20-12-02 10:22  作者:admin  阅读量:

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